с 05/01/2018

5 января – Авторские дегустации

Шеф-повара у столов5 января на Искье встретится цвет-цвет гастрономических мастеров: шеф-повара, пиццайолы и кондитеры. Это произойдёт в рамках мега дегустации на главной улице Искьи, второе издание мероприятия “Stelle in strada per assaggi d’autore” – «Звезды на улице, авторские дегустации». Событие, которое, следуя успеху прошлого года, спроектирует островитян и туристов в калейдоскоп вкусов и рецептов, подготовленных самыми важными шеф-поварами территории. Послами искитанской кулинарной традиции в мире.

Итак, встреча состоится в пятницу, 5 января, на центральной улице Corso Vittoria Colonna, начиная с 18.30. Вечер пройдёт под троекратной эгидой звёзд: шеф-поваров, украшающих искитанское небо, вдали от городского смога, а также тех, которые Мишлен приписал талантам острова. Последние всё чаще и чаще радуют своим появлением на национальной эногастрономической арене.

У очагов и столов, обосновоавшихся вдоль улицы, Нино Ди Костанцо – две звезды Мишлен ресторана Danì Maison и международная известность, Пасквале Паламаро – шеф Indaco отеля della Regina Isabella. И ещё: Джованни Де Виво – шеф ресторана Mosaico в Terme Manzi, Крешенцо Скотти – шеф Flauto di Pan на Villa Cimbrone в Равелло. С ними ещё тринадцать шеф-поваров высочайшего класса (пр. Агостино Д’Амбра из Focolare, Чиро Кализе из Lampara и Микельанджело Яконо из Monastero). Пять мастеров изготовления пиццы (среди которых Ивано Веччиа и Пасквале Парцьяле) и шесть маэстро-кондитеров – представляют созвездие сорока кулинарных предприятий Искьи и окрестностей. Настоящая армия необыкновенных исполнителей традиции и инноваций. Они будут работать в серии станций, через которые посетители смогут достичь идеального сочетания вкуса. Ко всему этому добавлено участие двух виноделен: Torre Varano и La Dormiente.

Мероприятие (www.facebook.com/stelleinstrada), под редакцией Acm Comunicazione под патронажем муниципалитета Искья и региона Кампания, родилось из идеи Нино Ди Костанцо и Этторе Гуаррачино с ценным сотрудничеством Пасквале Паламаро.

Гарантия лучшей цены

Sorriso Thermae Resort & SPA

Искья
Закажи отель и выбери один из бонусов
  • Входной билет термального парка
  • Увлажняющий крем для лица на основе термальной воды НИТРОДИ
Gift
Гарантия лучшей цены

Hotel Loreley

Серрара Фонтана
Закажи отель и выбери один из бонусов
  • Входной билет термального парка
  • Увлажняющий крем для лица на основе термальной воды НИТРОДИ
Gift

Изумрудный остров Искья: лечебный курорт богатый термальными источниками